La nourriture japonaise, du pays du soleil levant, un régal pour les papilles non ? Grande fan de japonais, je suis souvent à la recherche des restaurants de qualité qui ne font pas que des sushis au riz ultra compact, ultra gluant que vous arrivez à peine à déglutir. Voici donc un top des resto que j’ai adoré à Paris.
shabu
Shabu Sha
Shabu Sha
ss
Dans ce petit restaurant ultra cosy de la rue des Gravillers, Shabu sha vous permet de déguster des soupes nipponnes. Au programme, vous choisissez votre base de soupe, plutôt miso, citronnelle, pimentée etc. puis ensuite, vous avez à volonté un tapis roulant qui passe devant vous et où vous choisissez des choses à faire cuire dans votre soupe. J’adore vraiment ce concept, car suivant vos envie, la recette de votre soupe sera différente. Viandes (agneau, boulette de bœuf, bœuf, poulet) pâtes (pâtes de patate douces, udon, vermicelles, ramen, vermicelles de riz) œuf, poissons (gambas, poissons, boulettes de crevettes, boulettes de poissons, seiches) raviolis, ou encore quelques makis de qualité. Ce restaurant regorge de choix pour vous faire une soupe du tonnerre.
Mon plat chouchou : Les makis fromages sont top !
Gamme de prix : 25€
Shabu sha
72 rue des Gravilliers
75003 Paris
M11 Arts et métiers
shabu
rice and fish
Rice and fish
Un petit resto de la rue Greneta, à la décoration nipponne. Des produits bien frais, colorés? savoureux et de qualité. Sushi, nigiri, sashimi, chirashi mais aussi maki et décliné en version végétarienne. C’est vraiment bon, l’ambiance est ultra sympa et les prix carrément abordables. A tester d’urgence !
Mon plat chouchou : Les makis végétariens V8 !
Gamme de prix : environ 10 à 15€ la formule sinon à la carte
Rice and fish
3 restaurants :
16 rue Greneta et 22 rue greneta
75002 Paris
M3 Réaumur Sébastopol
39 Rue des vinaigriers
75010 Paris
M5 Jacques Bonsergent
12h à 15h et de 19h30 à 23h du mardi au samedi (ouvert le lundi de 12h à 15h qu’au 22 rue greneta)
N’hésite pas, toi aussi, à nous laisser en commentaire tes bonnes adresses, on prendra plaisir à les découvrir.
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