Miznon
Miznon, c’est l’un des restaurants de Eyal Shani, chef israélien, qui possède d’autres enseignes à Tel-Aviv. Ouvert en 2013, ce restaurant street food est un succès. En passant devant, vous pouvez souvent admirer la queue à l’heure du déjeuner et écouter les aliments qui crépitent en cuisine.
Miznon
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Le restaurant propose des pitas principalement, à la viande (par exemple : bœuf bourguignon une renommée) des pitas végétariennes (mention spéciale pour la ratatouille) des pitas poissons (poisson doré est exquis apparemment) des assiettes et des sides (tête de chou fleur grillé, artichaut etc.)
Miznon
Miznon
Ils possèdent deux restaurants à Paris, l’un en plein cœur du Marais, rue des ecouffes à l’angle de la rue des Rosiers. Le restaurant est souvent plein à l’heure du déjeuner, rempli de ventres affamés en attente de leur sandwich à dévorer. J’aime bien la décoration de leurs restaurants où il y a toujours plein de fruits et légumes et donc plein de couleurs.
Miznon
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On commande et on les regarde s’afférer en cuisine. Les pains pitas volent, les cuillères jaillissent et garnissent le sandwich. Miam, ça donne envie. On vous appelle par votre prénom et vous pouvez déguster votre repas.
Miznon
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J’avais goûté le Pita veggie potatoes. Un pain excellentissime, maison, au goût délicieux et à la texture ultra moelleuse, une garniture de pommes de terre et une sauce. Je l’ai trouvé bon mais un poil gras quand même (mais franchement bon). Ensuite j’ai voulu tester le Pita veggie ratatouille et là j’ai adoré ! Un pain toujours aussi délicieux, la garniture ratatouille avec plein de légumes légèrement sucrés, des œufs etc. Bref un régal. Je ne peux que vous le recommander.
Niveau prix ? 8€50 le pita ratatouille. Ce n’est pas donné car il n’est pas très gros mais il est quand même copieux avec la garniture à l’intérieur.
Miznon
Miznon
Alors, on y va quand ?
37 Quai de Valmy
75010 Paris
M5 M11 M8 M9 M3 République
ou 22 Rue des Ecouffes,
75004 Paris
M11 Rambuteau ou M1 Saint-Paul ou Hôtel de ville
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Clémence